Ingredientes
Azúcar 220 g
Manteca 250 g
Huevo 1
Sal 1 pizca
Harina 400 g
Esencia de vainilla

Procedimiento
Batir la manteca con el azúcar y el huevo hasta que esté cremoso. Agregar la harina, la sal y la esencia.
Enfriar bien la masa hasta que tome consistencia. Colocar dentro de la manga y hacer las galletitas.
Precalentar el horno a 190° C y cocinar durante 8 a 10 minutos.
Dejar enfriar y decorar con glasé o espolvorear con azúcar impalpable.